Hornos de barro de Pereruela | Identifícate |   No hay artículos
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Alfarería Pereruela Siglo XVI
Crt. Zamora - Fermoselle KM 13,600, margen izq.
49280 - Pereruela (Zamora) - España
Información: 980 551 242 / 625 058 380 / Visite nuestro nuevo blog
Visitas fábrica: Lunes a Viernes de 08:00 a 15:00h | Sábados de 10:00 a 14:00h
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ASADOR RECTANGULAR DE BARRO

ASADOR RECTANGULAR DE BARRO
ASADOR RECTANGULAR DE BARRO

Tamaños Disponibles:

29.98
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Este singular asador rectangular de barro, adaptado a cualquier tipo de horno, son perfectos para su cocina tanto a hornos de gas o eléctricos. para hornos de grandes dimensiones que sean cuadrados como restaurantes o asadores y para hornos de leña , de chapa o hierro y de ladrillo o barro, sin plomo, 1000ºc de cocción a 12 h. y 24 h. enfriándose con hornos cerrados, dando así seguridad y calidad, garantía de Alfarería Pereruela Siglo XVI.

Medidas LARGO X ANCHO X ALTO

 

  • Asador 35CM: 35CM x 26CM x 7CM
  • Asador 40CM: 40CM x 32CM x 7CM
  • Asador 45CM: 45CM x 31CM x 7CM
  • Asador 50CM: 50CM x 35,5CM x 7CM
  • Asador 55CM: 55CM x 34,5CM x 7CM
  • Asador 60CM: 60CM x 37CM x 7CM

 

Nuestra alfarería a orillas del Duero en la localidad de Pereruela nos ha dado fama a lo largo de los siglos,  nuestra alfarería fabrica los mejores cacharros para el fuego, reconocidos en todo el mundo, las alfarerías del Duero han ido desapareciendo todas, pero la de Pereruela perdura por su enorme calidad frente al fuego, y perdura en el tiempo mucho mas.

Los hornos de leña de Pereruela, cuando se elaboran, con la humedad cogen un tono de color marrón, cuando secan van aclarando y quedando blancos, y cuando se cuecen son hornos rosa, el tono del color cocido queda un tono rosado muy claro, eso quiere decir que es un horno de calidad.

 

  • 1ª fase hornos marrón elaborándolos y contienen humedad
  • 2 ª fase hornos blancos, cuando estan secos han perdido el agua
  • 3ª fase hornos rosa cuando estan cocidos a mas de 1000 grados centígrados, y adquieren un color rosáceo muy claro, los de calidad son los que suenan a campana.

 

En las cazuelas pasa igual que en los hornos , va cogiendo ese tono de color a medida que se va elaborando secando y cociendo , por lo que podemos decir que es una alfarería rosa, del color que nos da las cazuelas y los hornos , un rosado muy claro que hacen únicas nuestras cazuelas.

En la alfarería la fabrica la cazuela de Pereruela, reconocida como la más resistente, tanto de los hornos de barro como de las cazuelas barro.

Nuestra alfarería la fabrica y la elabora, tanto los hornos como las cazuelas de Pereruela, con minuciosidad y de calidad.

Por ello la alfarería del Duero, está enclavada en la provincia de Zamora., nuestra alfarería rosa es apreciada por todos los comensales de buen comer.

IMÁGENES

 
 
 
 
 

APTO PARA:

Apto para fuego directo, vitrocerámica, hornos, ect...

MODO DE USO

PRIMER USO: Sumergir completamente en agua durante 8 horas, o bién, toda la noche.

RECOMENDACIONES PARA:

GAS:
Poner directamente a fuego lento entre 3 y 5 minutos. A continuación iremos subiéndolo paulatinamente hasta medio gas.

VITROCERÁMICA Ó COCINA ELÉCTRICA:
Directamente y al mínimo, lo mantendremos entre 5 y 8 minutos. Posterirormente le iremos subiendo la temperatura de forma regular sin alcanzar la mitad de potencia. Para más fuerza utiliza difusores de calor especiales.

INDUCCIÓN:
Poner el difusor especial de calor y 5 minutos al mínimo para, poco a poco, ir subiendo la temperatura hasta la mitad.

HORNO Y MICROONDAS:
Directamente ya que toleran la máxima temperatura.

LUMBRE Ó FUEGO:
Directamente sobre el fuego o utilizando las estréberes o algún soporte para ponerla encima.

TODOS NUESTROS PRODUCTOS ESTÁN:

  • Hechos a mano.
  • Son productos refractarios
  • Para uso alimenticio.
  • Garantizamos su gran resistencia al fuego.
  • Bañados con esmaltes sin plomo.
  • Se trata de piezas únicas.
 
 
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Lunes a Viernes de 08:00 a 15:00h
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Si lo desea puede contactar con nosotros desde nuestro formulario de contacto.
Cinco siglos nos avalan.

Cocine sano y natural.
Con nuestras cazuelas podrá cocinar y degustar los alimentos libres de residuos.
Porqué la salud importa! Las Cazuelas de barro de Pereruela es un producto natural y ecológico.

Alfareria Pereruela Siglo XVI - Crt. Zamora-Fermoselle km 13,6, izq. 49280 Pereruela. Zamora - Tel. 980 551 242 / 625 058 380 - info@hornospereruela.com
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