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RECETAS DE LA ALFARERÍA SIGLO XVI
POLLO ASADO CON PINCHO DEL POLLO
Ingredientes:
1 Pollo, 1 vaso de cerveza o vino blanco, cebolla, limón, Patatas, aceite, sal y especias al gusto.
Tiempo preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocinado: 60 minutos
Descripción:
Colocamos el pollo en el picho del pollo, partimos las patatas en forma de gajo, las colocamos en la base del pincho del pollo junto con la cebolla y el limón, añadimos el vaso de cerveza o vino.
A los 45 minutos comprobar el estado del Asado del Pollo.
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