La elaboración de nuestros hornos son totalmente artesanales como ustedes pueden comprobar en las siguientes fotografías, lleva diferentes tramos de elaboración entre 8 y 12 tramos.
Normalmente 45 días hasta terminarlo y un mes más de secado.
El primer tramo se hace la base más la pared de 10 cm. A los 5 días se le echa otro tramo y así sucesivamente hasta terminarlo.
Dejarlo secar y cuando esté totalmente seco se mete al horno y se cuece.