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Alfarería Pereruela Siglo XVI
Crt. Zamora - Fermoselle KM 13,600, margen izq.
49280 - Pereruela (Zamora) - España
Información: +34 980 551 242 / 625 099 550 / Visite nuestro nuevo blog
Lunes a Viernes de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 | Sábados de 10:00 a 14:00
Imagen Separadora
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Alfarería Pereruela Siglo XVI. Productos Para Cocinar

 
Castañero de barro refractario
Castañero artesano refractario
Pincho del pollo artesano
Pincho del pollo de barro
Pincho del pollo refractario
Castañero de barro refractario
 

Castañero/Pincho de pollo

      Sin duda este singular tostador de castañas es una pieza muy antigua que seguimos elaborando en Alfareria Pereruela Siglo XVI. Se han encontrado trozos del tostador de castañas de la antigüedad, es una pieza de siempre, muy útil y que no ha desaparecido. Sirve para asar las castañas en la lumbre de la chimenea como antiguamente se hacía en los inviernos.

  • Sus medidas van de 20 cm hasta 35 cm
  • La altura va en proporción del tostador de castañas

      Fabulosa e innovadora pieza de gran éxito. EL PINCHO DEL POLLO.Imprescindible, para asar el pollo espetandolo por su parte trasera en el palo de barro. Al quedar suspendido se asa uniformemente , y al llevar un plato hondo para recoger la salsa que va soltando o la que le hemos echado, vuelve a coger su propio sabor, por tanto lo asamos en su jugo.

  • Sus medidas van desde 30cm hasta 35cm
  • La altura del palo va en proporcion al a del pollo
 

APTO PARA:

Apto para fuego directo, vitrocerámica, hornos, ect...

MODO DE USO

PRIMER USO: Sumergir completamente en agua durante 8 horas, o bién, toda la noche.

RECOMENDACIONES PARA:

GAS:
Poner directamente a fuego lento entre 3 y 5 minutos. A continuación iremos subiéndolo paulatinamente hasta medio gas.

VITROCERÁMICA Ó COCINA ELÉCTRICA:
Directamente y al mínimo, lo mantendremos entre 5 y 8 minutos. Posterirormente le iremos subiendo la temperatura de forma regular sin alcanzar la mitad de potencia. Para más fuerza utiliza difusores de calor especiales.

INDUCCIÓN:
Poner el difusor especial de calor y 5 minutos al mínimo para, poco a poco, ir subiendo la temperatura hasta la mitad.

HORNO Y MICROONDAS:
Directamente ya que toleran la máxima temperatura.

LUMBRE Ó FUEGO:
Directamente sobre el fuego o utilizando las estréberes o algún soporte para ponerla encima.

TODOS NUESTROS PRODUCTOS ESTÁN:

  • Hechos a mano.
  • Son productos refractarios
  • Para uso alimenticio.
  • Garantizamos su gran resistencia al fuego.
  • Bañados con esmaltes sin plomo.
  • Se trata de piezas únicas.
 

Horario apertura:
De Lunes a Viernes, de 09:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 19:00 h, Sábados de 10:00 h. a 14:00 h.
Si lo desea puede contactar con nosotros desde nuestro formulario de contacto.
Cinco siglos nos avalan.

Cocine sano y natural.
Con nuestras cazuelas podrá cocinar y degustar los alimentos libres de residuos.
Porqué la salud importa! Las Cazuelas de barro de Pereruela es un producto natural y ecológico.

Alfareria Pereruela Siglo XVI - Crt. Zamora-Fermoselle km 13,6, izq. 49280 Pereruela. Zamora - Tel. +34 980 551 242 / 625 058 380 - info@hornospereruela.com
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